Plätzchen Mandelmakronen - Rezept von TimejaKijara
Folgendes ist Plätzchen Mandelmakronen - Rezept. Dieses Rezept von TimejaKijara geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Plätzchen Mandelmakronen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 200 g | gemahlene Mandeln |
| 2 | Eiweiß |
| 1 Pr. | Salz |
| 150 g | Zucker |
| 35 | Backoblaten |
| 35 | ganze Mandeln |
ZUBEREITUNG Plätzchen Mandelmakronen - Rezept
- Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten
- Eiweiß mit Zucker und Salz sehr steif schlagen
- Mandeln unterziehen
- Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf die Backoblaten verteilen/spritzen
- Auf jede Makrone eine ganze Mandel geben
- Bei 175° ca. 15-20 Min. backen, nicht zu lange sonst werden sie hart!
Plätzchen Mandelmakronen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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