Spaghetti mit Miesmuschel und frischen Tintenfischringen und Garnelen, alles frisch, mit - Rezept geschrieben von rezeptemaus
Hier ist es Spaghetti mit Miesmuschel und frischen Tintenfischringen und Garnelen, alles frisch, mit - Rezept. Dieses Rezept von rezeptemaus geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Miesmuschel und frischen Tintenfischringen und Garnelen, alles frisch, mit - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 250 gr. | Spaghetti nach Packungsanw. zubereiten |
| 500 gr. | Tintenfischringe |
| 3 | Knoblauch gehackt |
| 200 gr. | Garnelen, geschält und vom Dam bereit |
| 570 ml | Pesto mit Tomaten- und Paprikastückchen |
| 1 Dose | Tomatenmark |
| 300 ml | Tomatensaft |
| Mayoran getr. Peffer, Salz, Paprika scharf | |
| 360 gr | Muscheln halbiert |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Spaghetti mit Miesmuschel und frischen Tintenfischringen und Garnelen, alles frisch, mit - Rezept
- Halbierte Muscheln in etwas Brühe 10 Minuten leicht köcheln. Backpapier mit Backpapier auslegen. Muscheln auslegen. Emmentaler in kleine Stücke schneiden und auf die Muscheln legen.
- In dem Muschelwasser habe ich die Tintenfischringe ca. 8 Min. köcheln. Sie dürfen nicht zu hart sein. Garprobe machen.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl geben Garnelen kurz durchschwenken mit den gehackten 1/3 der Menge. Die Tintenfischringe mit 3 EL Nudelwasser begiesen und ausschalten.
- Nun die Muscheln im Backofen auf 180 Grad ca. 5 Minuten backen, der Käse sollte etwas zerlaufen.
- Tomatenpesto mit Tomatensaft aufköcheln. Mit den verbleibenen 2/3 gehackten Knoblauch, Mayoran, Salz, Pfeffer würzen. Tomatenmark evtl. Mit Tomatenmark andicken. Nachdem alles heiss ist, ausschalten und lecker drappieren
- Ich hab mal den Teller von den meinigenund den von Männe gemacht. Als Vergleich.Natürlich gab es gemischten Salat satt.
- Nach Bedarf können die Ringe und die Muschen mit Zitronensaft beträufelt werden.
Spaghetti mit Miesmuschel und frischen Tintenfischringen und Garnelen, alles frisch, mit - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 0,6 g |
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