saftig fluffige Pizzabrötchen - Rezept Durch swee-chili

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    Hier ist es saftig fluffige Pizzabrötchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von swee-chili geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für saftig fluffige Pizzabrötchen - Rezept


    saftig fluffige Pizzabrötchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    150 g Magerquark
    6 EL Olivenöl
    6 EL Sojadrink ungesüßt
    1 EL Weizen Kleie
    1 EL (gestrichen) Mehl
    35 g Sojamehl
    100 g Mandeln gemahlen
    8 g Backpulver
    100 g Käse geraspelt
    100 g Salami
    65 g Röstzwiebeln
    2 Prise Salz
    n.B. Chili aus der Mühle
    n.B. Kräutermischung TK


    ZUBEREITUNG saftig fluffige Pizzabrötchen - Rezept


    1. Den Quark mit dem Sojadrink und dem Öl glatt verrühren.
    2. Dann zuerst die Kleie, dann das Mehl, Sojamehl, Mandeln, das Backpulver sowie Salz und die Kräuter, Chili zugeben und alles gut mit einem Löffel vermengen.
    3. Zum Schluss den Streukäse, die Röstzwiebeln und die in klein geschnittene Stücke Salami unterheben.
    4. Daraus werden ca 10 "Buletten" geformt. (natürlich können auch Kügelchen geformt werden, ich mags halt lieber etwas flacher :-)) - die Masse ist noch etwas matschig, aber das soll so sein ^^
    5. Diese werden auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt und im vorgeheizten Backofen bei 175°C für 25 Minuten gebacken.



    saftig fluffige Pizzabrötchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1431 (342)
    Eiweiß 12,3 g
    Kohlenhydrate 5,2 g
    Fett 30,6 g


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