Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept Durch irsima60

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    Folgendes ist Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept


    Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Nudeln
    250 g Kasseler Lachs
    1 Glas Champignons abgetropft oder 250 g frische Champignons
    150 g Lauch in dünne Ringe geschnitten
    300 ml Fleischbrühe gekörnt
    200 ml Sahne
    200 g Kräuter Schmelzkäse
    Meersalz
    Bunter Pfeffer aus der Mühle
    Chiliflocken
    100 g Gratinkäse


    Vorbereitung für Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept


    1. ich hatte ein großes stück kasseler lachs von dem ich 250g in dünnen scheiben abgeschnitten habe
    2. die scheiben halbieren und in streifen schneiden
    3. die fleischbrühe mit der sahne aufkochen und den schmelzkäse darin auflösen…..mit salz, chiliflocken und pfeffer kräftig abschmecken
    4. die ungekochten nudeln mit dem fleisch, lauch und den champignons in einer auflaufform vermischen
    5. die soße gleichmäßig darüber verteilen und den auflauf mit dem gratinkäse bestreuen
    6. den auflauf im vorgeheizten ofen bei 18o° umluft ca 30 – 35 min. backen



    Nudelauflauf mit Kasseler - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 887 (212)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 17,1 g
    Fett 14,4 g


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