Kürbismarmelade mit Kokos Rezept durch Dietz
Folgendes ist Kürbismarmelade mit Kokos Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kürbismarmelade mit Kokos Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 gr. | Kürbis Hokkaido |
| 250 gr. | Kokosmilch ungesüßt |
| 500 gr. | Gelierzucker 2:1 |
| 5 gr. | Zitronensäure oder Zitronensaft |
Vorbereitung für Kürbismarmelade mit Kokos Rezept
- Kürbis von den "Innereien" befreien und in kleine Stücke schneiden (Hokkaido muss nicht geschält werden). Kokosmilch und Gelierzucker dazu geben.
- Auf kleiner Stärke köcheln lassen, ständig umrühren. Die Zitronensäure oder 2 ELfrischen Zitronensaft zugeben.
- Wenn der Kürbis sehr weich gekocht ist, alles mit dem Pürrierstab zerkleinern und anschließend noch durch ein Sieb drücken.
- In saubere und heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort mit Twist-off Deckel fest verschließen.
Kürbismarmelade mit Kokos Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1142 (273) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 67,0 g |
| Fett | 0,1 g |
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