Geeiste Melone an Obst und Quark nach Budwig - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

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    Folgendes ist Geeiste Melone an Obst und Quark nach Budwig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geeiste Melone an Obst und Quark nach Budwig - Rezept


    Geeiste Melone an Obst und Quark nach Budwig - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 gr. Melone frisch
    2 EßL Agavendicksaft
    *******************
    Für den Budwig-Quark (Grundrezept)
    125 gr. Magerquark im Sieb abgetropft
    30 ml Leinöl
    30 ml Frischmilch
    dazu kommt
    2 EßL Agavendicksaft
    etwas Bourbon Vanille
    2 EßL Oleolux
    Obst
    etwas Ananas frisch
    einige Heidelbeeren frisch
    etwas Papaya frisch


    Vorbereitung für Geeiste Melone an Obst und Quark nach Budwig - Rezept


    1. Die Melone pürieren, in eine gefriegeeignete Schüssel geben und für einige Stunden in das Gefrierfach stellen
    2. Die Zutane miteinander mischen, gut verrühren und die Vanillie und Agavensirup dazu geben, zum kühlen in den Kühlschrank stellen
    3. Die geeiste Melone mit einem Eisportionierer herausstechen und auf einen mit Obst belegten Teller geben, dazu kommt dann vom gekühlten Budwig-Quark, den ich in eine Spritztüte gegeben habe und so besser verzieren konnte .... lecker war das :-)



    Geeiste Melone an Obst und Quark nach Budwig - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 431 (103)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 6,3 g
    Fett 6,8 g


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