Beeren-Torte Rezept By fussballanja

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    Hier ist es Beeren-Torte Rezept. Dieses leckere Rezept wird von fussballanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Beeren-Torte Rezept


    Beeren-Torte Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Teig:
    2 Eier
    1 EL kaltes Wasser
    50 g Zucker
    40 g Mehl
    40 g Speisestärke
    1 Pck Backpulver
    Belag:
    1 Beutel TK-Beeren gemischt
    500 g Mascarpone
    250 g Quark
    1 Glas Joghurt mit Limettengeschmack
    Zitronenabrieb
    1 Pck Frischkäse
    75 g Zucker
    1 Pck Sofort-Gelatine


    Vorbereitung für Beeren-Torte Rezept


    1. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
    2. Die Eier trennen und die Eiweiße mit dem Wasser halbsteif schlagen. Den Zucker zugeben und zu sehr steifen Schnee schlagen. Nach und nach die Eigelbe unterrühren. Mehl, Backpulver und Speisestärke mischen und nach und nach vorsichtig mit dem Löffel unterheben. Den Teig in die Form geben und im Ofen 20 min. backen. Danach auf einem Rost abkühlen lassen.
    3. Quark, Joghurt, Zitronenabrieb, Frischkäse und Zucker gut miteinander verrühren. Das Päckchen Gelatine unterrühren und zum Schluß die aufgetauten und gut abgetropften Beeren unterheben. Die Mischung auf dem abgekühlten Teig verteilen und glatt streichen.
    4. Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden kalt stellen. Bilder sind hochgeladen.



    Beeren-Torte Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1055 (252)
    Eiweiß 5,3 g
    Kohlenhydrate 21,7 g
    Fett 15,8 g


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