Salat: Weintraubensalat - Rezept von saturnia

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    Folgendes ist Salat: Weintraubensalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von saturnia geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat: Weintraubensalat - Rezept


    Salat: Weintraubensalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    150 g weiße Weintrauben
    150 g rote Weintrauben
    50 g grob gehackte Walnüsse
    0,5 Staude Radicchio
    1 Bund Rucola
    200 g Salat aus jungen Blättern: Spinat, rote Bete, Portulack, Pflücksalat
    Himbeeressig, Olivenöl oder Traubenkernöl
    Senf, Pfeffer
    Agavendicksaft, Ahornsirup oder Honig


    ZUBEREITUNG Salat: Weintraubensalat - Rezept


    1. Aus Himbeeressig, Agavendicksaft, Senf, etwas Wasser und Öl ein Dressing zubereiten. Die Weintrauben waschen und halbieren. Die Walnüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett rösten und zum Schluß mit Zimt bestäuben.
    2. Die Salate waschen und trockenschleudern, mundgerecht zerkleinern und auf einer Platte anrichten.
    3. Weintrauben und Walnüsse darauf verteilen, etwas pfeffern und das Dressing darüber träufeln.



    Salat: Weintraubensalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 33 (8)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 0,4 g


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