Orientalische Hackbällchen - Rezept von julchen_chris84
Folgendes ist Orientalische Hackbällchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von julchen_chris84 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Orientalische Hackbällchen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 kg | Hackfleisch gemischt |
| 2 | Eier |
| 80 g | Semmelbrösel |
| 7 TL | Kreuzkümmel |
| 0,5 Bund | Petersilie |
| 2 Dosen | weiße Riesenbohnen in Tomatensauce |
| 2 EL | Butter |
| 1 Prise | Kümmel |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Chili |
Vorbereitung für Orientalische Hackbällchen - Rezept
- Hackfleisch mit Eiern, Semmelbröseln und gehackter Petersilie kräftig durchmengen. Großzügig abschmecken mit Salz, Pfeffer, 7 TL Kreuzkümmel, 1 Prise Kümmel, Paprika und Chili.
- Butter in der Pfanne erhitzen, kleine Bällchen formen und darin braten. Wenn die Bällchen gar sind, die Bohnen zugeben und gut druchmengen. Alles abkühlen lassen und kalt servieren. Fertig!
- Variation: schmeckt auch toll als warmes Gericht zu Reis oder Nudeln; einfach mit geschälten Tomaten ein Sößchen zaubern und mit frischer Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.
Orientalische Hackbällchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1101 (263) |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| Fett | 18,4 g |
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