Marmoriertes Schokomousse - Rezept geschrieben von Maggie2
Folgendes ist Marmoriertes Schokomousse - Rezept. Dieses Rezept von Maggie2 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Marmoriertes Schokomousse - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Dunkles : | |
| 250 Gramm | Qimiq |
| 150 Gramm | Kochschokolade |
| 0,0625 Liter | Kaffee |
| 3 Esslöffel | Feinkristallzucker |
| 1 Esslöffel | Rum |
| 0,25 Liter | Sahne geschlagen |
| Helles: | |
| 250 Gramm | Qimiq |
| 150 Gramm | Weiße Schokolade |
| 3 Esslöffel | Feinkristallzucker |
| 0,0625 Liter | Milch |
| 1 Esslöffel | Orangenlikör |
| 0,25 Liter | Sahne geschlagen |
| Garnierung: | |
| Frische Früchte | |
Vorbereitung für Marmoriertes Schokomousse - Rezept
- Qimiq glattrühren ,Schokolalade schmelzen, Kaffee bzw. Milch ,Zucker u. Alkohol dazugeben u. glattrühren u. unters Qimiq rühren und zum Schluß das geschl. Obers unterheben.
- Abwechselnd helles und dunkles Schokomousse in Gläser füllen u. ein paar Stunden kalt stellen.
- Mit Schlagobers und verschiedenen Früchten garnieren ....
- Qimiq ist ein natürliches Süßrahmprodukt ohne chemische Zusätze , mit nur 15 % Fett ,universell einzusetzen in der warmen , kalten , süßen und pikanten Küche , bei Cremen keine Gelantine notwendig ,
Marmoriertes Schokomousse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1306 (312) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Fett | 29,8 g |
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