Kretisches Tomaten-Kartoffel-Püree - Rezept geschrieben von romantica
Folgendes ist Kretisches Tomaten-Kartoffel-Püree - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kretisches Tomaten-Kartoffel-Püree - Rezept
Zutaten für 4 Personen
750 gr. | Kartoffeln |
4 mittelgr. | Tomaten |
1 | Knoblauchzehe |
1 Eßl. | Butter |
Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Kretisches Tomaten-Kartoffel-Püree - Rezept
- Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser kochen.Die Tomaten in der Zwischenzeit mit dem geschälten Knoblauch pürieren.Kartoffeln abgießen und mit der Butter ganz fein stampfen. Dann die pürierten Tomaten unterrühren bis eine gute Konsitenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kretisches Tomaten-Kartoffel-Püree - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 28.09.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 305 (73) |
Eiweiß | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 15,6 g |
Fett | 0,0 g |
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