Bunter Salat -so richtig zum satt werden- - Rezept Eingereicht von marcella62

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    Hier ist es Bunter Salat -so richtig zum satt werden- - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von marcella62 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunter Salat -so richtig zum satt werden- - Rezept


    Bunter Salat -so richtig zum satt werden- - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Salatherz
    1 Tomate
    1 Handvoll Champignons frisch
    1 kleine Dose Thunfisch
    1 kleine Dose Mais
    0,5 Paprika rot in Streifen geschnitten
    1 Ei hart gekocht
    1 EL eingelegte Oliven aus meinem KB
    0,5 Zwiebel in Ringe geschnitten
    1 EL Himbeer-Balsamico
    3 EL Olivenöl extra vergine
    1 TL Honig
    0,5 TL Kräutermischung italienisch
    0,5 Knoblauchzehe gehackt
    Meersalz
    Tellicherry-Pfeffer


    ZUBEREITUNG Bunter Salat -so richtig zum satt werden- - Rezept


    1. Das Salatherz putzen, die harten Strüncke entfernen,in Mundgerechte Stücke zupfen, waschen, trocken schleudern. Von der Tomate den Strunk enfernen und in achtel schneiden. Champignons abbürsten und in Scheiben schneiden. Mais und Thunfisch abtropfen lassen. Das Ei pellen und in achtel schneiden.
    2. Für das Dressing:Alle Zutaten in ein Schraubglas geben, den Deckel fest zudrehen und kräftig schütteln.
    3. Die Salatzutaten auf einem großen Teller schön anrichten, Dressing dazugeben und Baguettte dazu reichen. Habe noch Spargelköpfe dazu geben....sorry stehen nicht in der Zutatenliste....hatte keine Lust alles wieder zuverschieben.....da man ja nichts einfügen kann.



    Bunter Salat -so richtig zum satt werden- - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2549 (609)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 7,0 g
    Fett 65,2 g


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