Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept By widder1987

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    Folgendes ist Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept


    Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Packung Schlemmerfischfilet
    1 Beutel Langkornreis
    1 kleine Zucchini frisch
    25 Gramm Zuckererbsen frisch
    Curry
    2 EL Öl


    Vorbereitung für Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept


    1. Ofen vorheizen und den unaufgetauten Schlemmerfisch ca. 35 Minuten bei 250 °C backen
    2. Reis in kochenden Salzwasser ca. 12 Minuten bissfest garen
    3. Zucchini waschen, in mundgerechte Stücken schnieden und die Zuckererbsen aus der Schote befreieen
    4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zucchini bissfest andüsten
    5. Erbsen und abgestreckten Reis mit Curry hinzugegben und leicht anbraten
    6. Schlemmerfisch aus den Ofen holen und in zwei Teile trennen
    7. Zucchini-Reis-Pfanne mit einer Hälfte des Fisches auf´m Teller anrichten



    Zucchini-Reis-Pfanne mit Schlemmerfilet - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1913 (457)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 50,1 g


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