Maultaschen-Gurken-Salat mit Joghurt-Tomaten-Dressing - Rezept geschrieben von admin
Hier ist es Maultaschen-Gurken-Salat mit Joghurt-Tomaten-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von admin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Maultaschen-Gurken-Salat mit Joghurt-Tomaten-Dressing - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Stück | Maultaschen á 100g, Fleischfüllung, Kühltheke |
| 1 Stück | Salatgurke |
| Für das Dressing: | |
| 75 g | Joghurt |
| 15 g | Branntweinessig |
| 5 g | Walnußöl |
| 15 g | Tomatenmark |
| n.B. | Salz, pfeffer, sojasauce |
ZUBEREITUNG Maultaschen-Gurken-Salat mit Joghurt-Tomaten-Dressing - Rezept
- Zuerst die Zutaten für das Dressing zubereiten, beiseite stellen.
- Die Maultaschen nach Packungsangabe garen, abtropfen. In der Zwischenzeit die Gurke längs vierteln, in dünne Scheiben schneiden, anschließend die Maultaschen würfeln.
- Beide Zutaten mit dem Dressing in eine Schüssel geben, gut miteinander vermengen. 15-20 Minuten ziehen lassen, servieren.
Maultaschen-Gurken-Salat mit Joghurt-Tomaten-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 180 (43) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 1,2 g |
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