Mandel-Muffins - Rezept geschrieben von Florinda
Hier ist es Mandel-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Florinda geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Mandel-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 150 gr. | Mehl |
| Backpulver | |
| 1 Prise | Salz |
| 100 gr. | Mandeln gemahlen |
| 100 gr. | Mandeln gehackt |
| 2 | Eier |
| 60 gr. | Öl |
| 100 gr. | Zucker |
| 200 ml | Milch |
| 4 EL | Mandellikör |
| 3 EL | Mandeln in Stiften |
ZUBEREITUNG Mandel-Muffins - Rezept
- Backofen auf 200° vorheizen. Muffinblech vorbereiten - entweder einfetten oder mit Papierförmchen.
- Eier mit Öl, Zucker, Milch und 3 EL Mandellikör verquirlen. Die Mehlmischung (Mehl, 2 1/2 TL Backpulver, Salz, gemahlenen und gehackten Mandeln) unterheben und den Teig in die Förmchen füllen.
- Mandelstifte in 1 EL Mandellikör wälzen und auf die Muffins verteilen. Die Minikuchen ca. 20 - 25 Minuten backen.
Mandel-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1637 (391) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 29,4 g |
| Fett | 23,6 g |
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