Jamaika-Rum Eis - Rezept von emari

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    Hier ist es Jamaika-Rum Eis - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Jamaika-Rum Eis - Rezept


    Jamaika-Rum Eis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    100 ml Jamaika-Rum
    150 ml Milch
    60 Gramm Zucker braun
    30 ml Kondensmilch
    150 ml Sahne


    Vorbereitung für Jamaika-Rum Eis - Rezept


    1. rum aufkochen und flambieren ( vorsicht: stichflamme!! – mit einem deckel die flammen gleich wieder ablöschen )
    2. milch und zucker zugeben und alles 2 min köcheln lassen - dann kondensmilch unterrühren und die masse kaltstellen - sahne steif schlagen und in die erkaltete masse rühren - die masse in die eismaschine füllen und ca. 30 – 40 min frieren.
    3. serviert wurde das eis mit mandelblättchen, rumtopfkirschen und schokosauce



    Jamaika-Rum Eis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 883 (211)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 15,0 g
    Fett 10,7 g


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