Arcaninis (ital. Reiskroketten - Arancinis) - Rezept durch makei1412
Folgendes ist Arcaninis (ital. Reiskroketten - Arancinis) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von makei1412 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Arcaninis (ital. Reiskroketten - Arancinis) - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Pack | Risottoreis oder Milchreis 250 g |
| 3 | Eier je nach Größe |
| 50 g | Parmesan |
| 250 Gramm | Hackfleisch |
| 80 g | Bauchspeck durchwachsen - Bacon |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Rote Paprika |
| 1 | Tomatenmark oder wahlweise |
| 1 kl. Dose | Erbsen |
| 1 | Tomaten |
| 2 Kugeln | Mozarella |
| Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, | |
| Fett oder Öl zum Ausbacken |
Vorbereitung für Arcaninis (ital. Reiskroketten - Arancinis) - Rezept
- Reis kochen, mit Parmesan und dem Ei vermischen. Muss richtig klebrig sein!!!
- Den Speck mit den Zwiebeln anbraten Hackfleisch zugeben nach und nach die anden Zutaten, Tomaten oder Tomatenmark, Pakrika, Erbsen zugeben dann würzen und abschmecken.
- Den lauwarmen Reis 1 Portion in die angefeuchteten Hande geben und einen Mulde formen. Die Hackfleischmasse mit ein einem Würfel Mozarella in die Mitte geben und zu einer Kugel formen.Dann die Kugeln in 1-2 Ei mit einem Schuss Milch verquirlen die Kugeln erst in der Eimasse und dann in Semmelbrösel wälzen. Fett erhitzen - und dann alle nacheinander fritieren. Nicht zuviele auf einmal in das Fett geben sonst kühlt es zu stark aus !!!
- Lässt sich gut vorbereiten. Vorfritiert kann man die Kugeln einfrieren und bei Bedarf im Backofen wieder aufbacken
Arcaninis (ital. Reiskroketten - Arancinis) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1059 (253) |
| Eiweiß | 21,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 18,8 g |
Das war Arcaninis (ital. Reiskroketten - Arancinis) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Arcaninis (ital. Reiskroketten - Arancinis) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Arcaninis (ital. Reiskroketten - Arancinis) - Rezept Von Einsendungen makei1412 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Arcaninis (ital. Reiskroketten - Arancinis) - Rezept Von Einsendungen makei1412 mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/09/arcaninis-ital-reiskroketten-arancinis.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.