Rhabarber-Erdbeermarmelade Rezept geschrieben von wastel
Hier ist es Rhabarber-Erdbeermarmelade Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rhabarber-Erdbeermarmelade Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Rhabarber |
| 500 Gramm | Erdbeeren |
| 1 | Vanilleschote |
| 1 Päckchen | Stevia-Gelierzucker |
| 120 ml | Eierlikör |
Vorbereitung für Rhabarber-Erdbeermarmelade Rezept
- Den Rhabarber waschen ,putzen ,in kleine Stücke schneiden und mit der ausgekratzten Vanilleschote un 2 Esslöffel wasser kurz aufkochen lassen.
- Erdbeeren putzen ,waschen ,kleinschneiden und pürieren.
- Nun den Rhabarber zugeben ,und beides pürieren ,den Gelierzucker zugeben und wieder auf den Herd stellen und 3 Minuten sprudelnd kochen.
- Zum Schluß den Eierlikör unterrühren und sofort in heißausgespülte Gläser füllen ,verschließen un 5 Minuten auf den Kopf stellen
- Nun lasst es euch auf einen frischen Brötchen schmecken ;:-)
Rhabarber-Erdbeermarmelade Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 217 (52) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Fett | 1,0 g |
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