Porree-Auflauf - Rezept von Heikesleckereien
Hier ist es Porree-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Heikesleckereien geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Porree-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Rinderhackfleisch |
| 1 | Zwiebel |
| 2 Stück | Porree |
| 200 Gramm | Gouda gerieben |
| 5 Stück | mittelgroß Pellkartoffeln |
| 2 | Knoblauch frisch |
| Salz ,Pfeffer | |
| Salat | |
| 1 | Zwiebel rot in Ringe schneiden |
| 1 | Paprikaschoten (rot, gelb, grün) in Streifen schneiden |
| 1 | Salatgurke in Scheiben schneiden |
| 1 | Tomate gewürfelt |
| 1 | Feta gewürfelt |
| 1 | Eisbergsalat frisch |
| Salatherzen | |
| wenn man Mag Maiskörner aus der Dose | |
| Soße | |
| 6 EL | Olivenöl |
| Schnittlauch frisch gehackt | |
| Petersilie gehackt | |
| 1 | Knoblauchzehe gehackt |
| 2 EL | Weisweinessig oder Balsamicoessig hell |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz Pfeffer nach Bedarf | |
Vorbereitung für Porree-Auflauf - Rezept
- Gehacktes mit fein gewürfelden Zwiebel und 2 gepressten Knoblauchzehe anbratendann mit Pfeffer und Salz würzen.2-3 in Ringe geschnittenes Porree hinzugeben und gar dünsten.
- Das Gehackte mit Porree in die Form verteilen geschnittenen Pellkartoffeln drüber und mit Käse bestreuen.Das ganze noch einmal,Gehacktes ,Pellkartoffel und oben drüber Käse .Dann ab in den Ofen bei 180 Grad und 30 Min.
- Dabei aufpassen das der Käse nicht verbrenntMan kann auch andere Gemüse mit dabeigeben oder einen schönen frischen Salat
Porree-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1523 (364) |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 32,9 g |
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