Orangenpudding mit Vanillesoße - Rezept Eingereicht von Willmei

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    Folgendes ist Orangenpudding mit Vanillesoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orangenpudding mit Vanillesoße - Rezept


    Orangenpudding mit Vanillesoße - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    Orangenpudding
    4 Orangen
    200 ml Wasser
    3 EL (gestrichen) Zucker
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    Vanillesoße
    500 ml Milch
    3 Eigelb
    30 gr. Zucker
    2 Päckchen Vanillinzucker
    10 gr. Speisestärke


    Vorbereitung für Orangenpudding mit Vanillesoße - Rezept


    1. Von einer halben Orange die Schale abreiben. Den Saft der Orangen und dem Wasser mit der Schale aufkochen und den Topf von der Kochstelle nehmen. Puddingpulver und Zucker mit etwas kaltem Wasser verrühren, unter den Saft rühren und noch kurz aufkochen.
    2. Den Pudding in kalt ausgespülte Schalen füllen, mit Folie abdecken damit sich keine Haut bildet und erkalten lassen.
    3. Alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und unter ständigen Schlagen erhitzen. Kurz aufkochen und von der Kochstelle nehmen. Während des Abkühlens öfter umrühren damit sich keine Haut bildet.



    Orangenpudding mit Vanillesoße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 360 (86)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 16,7 g
    Fett 1,0 g


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