Käsetoast mit Trauben - Rezept von Mandellady
Hier ist es Käsetoast mit Trauben - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Käsetoast mit Trauben - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | große blaue Weintrauben |
| 3 Zweige | frischer Thymian |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen | |
| 1 EL | Grappa nach Belieben |
| 4 Scheiben | Vollkorntoastbrot |
| 125 g | Mozzarella |
| 100 g | Gorgonzola |
| Cayennepfeffer |
ZUBEREITUNG Käsetoast mit Trauben - Rezept
- Die Trauben waschen, trockentupfen, halbieren und entkernen. Den Thymian waschen und die Blättchen abstreifen. Die Trauben mit dem Thymian mischen, salzen und pfeffern und mit Grappa beträufeln.
- Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. die Brotscheiben im Toaster rösten. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf die Toastscheiben legen.
- Den Gorgonzola würfeln und mit den Trauben mischen. Die Mischung auf den Toastscheiben verteilen und mit Cayennepfeffer würzen. Die Toasts im Backofen (oben, Umluft 200 Grad) etwa 5 Minuten überbacken.
Käsetoast mit Trauben - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1088 (260) |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 19,0 g |
| Fett | 14,0 g |
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