Burgunder-Fleischtopf - Rezept durch fiffi
Hier ist es Burgunder-Fleischtopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von fiffi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Burgunder-Fleischtopf - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 2 Kilogramm | Rindergulasch |
| 200 Gramm | Räucherspeck |
| 500 Gramm | kleine Zwiebeln |
| 4 Stück | Knoblauch frisch |
| 300 Gramm | Möhren |
| 500 Gramm | Champignons Konserve abgetropft |
| Salz,Pfeffer,Öl,Mehl | |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 0,5 Liter | guten trockenen Rotwein |
| 4 Stück | Lorbeerblätter |
| 2 Teelöffel | getr.Thymian |
| 2 EL | klare Brühe instant |
Vorbereitung für Burgunder-Fleischtopf - Rezept
- Speck grob würfeln,Zwiebeln je nach Größe ganz oder halbieren.Knobi hacken.Möhren fein würfeln.Speck im Bräter auslassen,herausnehmen.Zwiebeln,Knobi und Möhren im Speckfett anbraten und die Pilze dazu geben.Würzen und herausnehmen.Etwas Öl reingeben und das Fleisch portionsweise kräftig anbraten.Dann alles in den Topf geben und mit Mehl bestäuben.Tomatenmark einrühren.Mit Wein und 1 l Wasser ablöschen,aufkochenBrühe,Lorbeer und Thymian zufügen.Zugedeckt im vorgeheitzen Backofen 200 ul ca. 2 Std. schmoren.
- habe leider nur noch dieses Bild,weil mein Mann schon wieder zu schnell war!!!
Burgunder-Fleischtopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 5,1 g |
Das war Burgunder-Fleischtopf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Burgunder-Fleischtopf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Burgunder-Fleischtopf - Rezept Gesendet von fiffi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Burgunder-Fleischtopf - Rezept Gesendet von fiffi mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/08/burgunder-fleischtopf-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.