Aprikosen - Mandel - Rührkuchen - Rezept von Linus1963

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    Hier ist es Aprikosen - Mandel - Rührkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Linus1963 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Aprikosen - Mandel - Rührkuchen - Rezept


    Aprikosen - Mandel - Rührkuchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Butter
    250 Gramm Zucker
    4 Eier
    1 Päckchen Vanillinzucker
    1 Päckchen Backpulver
    1 Prise Salz
    250 Gramm Zitronenjoghurt
    100 Gramm gehackte Mandeln
    500 Gramm Mehl
    1 gr. Dose Aprikosen


    Vorbereitung für Aprikosen - Mandel - Rührkuchen - Rezept


    1. Butteer,Zucker,Eier,Vanillinzucker und etwas Salz verrühren
    2. Mehlmit Backpulver vermischen und ganz langsam unter die Butter/Ei - Mischung geben
    3. Den Zitronenjoghurt mit dem Teig verrühren
    4. gehackte Mandeln unterheben
    5. wenn der Teig zu fest ist etwas Milch zugeben
    6. Aprikosen abschütten und die Früchte würfeln.Anschließend unter den Teig heben
    7. Backform fetten und mit Paniermehl ausstreuen anschließend überschüssiges Paniermehl ausklopfen...Teig einfüllen
    8. vorgeheizter Backofen bei Heißluft 150 °C ca. 60 Minuten backen.Ich bin mit der Zeit gut hingekommen,aber man kann ja eine Garprobe machen
    9. den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestreuen



    Aprikosen - Mandel - Rührkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1892 (452)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 61,1 g
    Fett 20,8 g


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