Anis-Knuspertaler - Rezept Durch Biggischuhwerk

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    Hier ist es Anis-Knuspertaler - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Biggischuhwerk geschrieben und kann für 40 Portionen serviert werden.



    Bilder für Anis-Knuspertaler - Rezept


    Anis-Knuspertaler - Rezept


    Zutaten für 40 Personen
    125 g Butter
    200 g Mehl
    0,5 TL gemahlener Anis
    1 Prise Salz
    80 g Zucker
    1 Eiweiss
    4 EL brauner Rohrzucker


    Vorbereitung für Anis-Knuspertaler - Rezept


    1. Juhuuuuuuuuuuuuuu ihr Lieben,diese Kekse gehen ruckizucki und schmecken durch die Anis-Note sehr besonders..besoders lecker.....und durch den Zuckerrand.....sind sie so schön knusprig
    2. Butter schmelzen und abkühlen lassen.Mehl,Anis und Salz mischen.Zucker und Eiweiss zur Butter geben und gut verrühren.Dann die Mehlmischung unterrühren und alles zu einem glatten Teig verkneten.
    3. Den Teig halbieren und zu 2 Rollen formen.Die Rollen in braunem Zucker wälzen(dabei den Zucker leicht andrücken).In Folie wickeln und etwa 30 Minuten kühl stellen.
    4. Backofen auf 150 Grad vorheizen.Teig in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.Für ca 10 Minuten in den Ofen bis sie leicht gebräunt sind.
    5. wer will kann die Kekse nach dem Erkalten mit Zitronen-Puderzuckerguss verzieren.Ich lass sie pur.....so schmecken sie mir besser



    Anis-Knuspertaler - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1976 (472)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 54,9 g
    Fett 25,8 g


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