25min. Fladenbrot mit Feta und Tomate - Rezept von daanky

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    Hier ist es 25min. Fladenbrot mit Feta und Tomate - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von daanky geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für 25min. Fladenbrot mit Feta und Tomate - Rezept


    25min. Fladenbrot mit Feta und Tomate - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    6 klein Strauchtomaten
    200 g Feta
    200 g Kartenschiken gewürfelt
    400 g Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    1 Msp Basilikum Gewürz
    1 Msp Oregano (Wilder Majoran) Gewürz
    0,5 TL Salz
    200 ml Milch
    50 g Käse gerieben


    Vorbereitung für 25min. Fladenbrot mit Feta und Tomate - Rezept


    1. Tomaten klein schneiden und in einer Schüssel geben, Feta darüber zerbröseln, Katenschinken dazu geben danach Mehl Backpulver und Gewürze hinzu geben die Milch darüber gießen und kräftig durchkneten. Wenn man das gefühl hat das der Teig immer feuchter wird in einer runden gefetteten Backform (ich nehme meistens eine aus Silikon) geben Käse darüber streuen und bei 220°C 20-30 min backen. Dazu schmeckt mein Thunfischdip
    2. Wer keine runde Backform hat macht daraus einfach ein Brot in einer Kastenform die Backzeit verlängert sich dann um 15-20min.



    25min. Fladenbrot mit Feta und Tomate - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 824 (197)
    Eiweiß 8,0 g
    Kohlenhydrate 27,0 g
    Fett 6,1 g


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