Windbeutel mit Margarine und Salz - Rezept Von Einsendungen Gerda_59

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    Folgendes ist Windbeutel mit Margarine und Salz - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Gerda_59 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Windbeutel mit Margarine und Salz - Rezept


    Windbeutel mit Margarine und Salz - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    65 g Margarine
    1 Prise Salz
    150 g Mehl
    3 Eier
    1 Messerspitze Backpulver
    Füllung:
    200 g Sahne
    1 EL Puderzucker


    ZUBEREITUNG Windbeutel mit Margarine und Salz - Rezept


    1. Für den Brandteig 1/4 L Wasser, Fett und Salz in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Mehl auf einal zufügen und so lange rühren, bis sich der Teig als Kloß vom Topfboden löst. Topf vom Herd nehmen. Eier einzeln unterrühren. Backpulver zufügen und schnell unterrühren.
    2. Brandteig mit einem EL ca. 8 Tuffs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 40 Min. backen. Herausnehmen und die Deckel der Windbeutel sofort mit einer Schere abschneiden. Abkühlen lassen.
    3. Sahne steif schlagen, mit Puderzucker süßen und auf den unteren Teil geben. Wer mag kann auch Früchte auf die Sahne geben. Deckel darauf und mit Puderzucker bestäuben.
    4. Hab die Sahne auch schon mit Himbeersirup verrührt.



    Windbeutel mit Margarine und Salz - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1574 (376)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 31,6 g
    Fett 26,0 g


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