Scharfe Möhrensuppe - Rezept von Hoenowbear

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    Folgendes ist Scharfe Möhrensuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Scharfe Möhrensuppe - Rezept


    Scharfe Möhrensuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Mõhren
    1 Bund Suppengemüse
    1 Kartoffel
    1 Zwiebel
    1 Stück Ingwer Daumengroß
    1 Chilischote
    1,5 Liter H?hnerbrühe
    1 Handvoll Erdnüsse im Wasabi Mantel
    4 Löffel Brunch-Chili
    Öl
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Scharfe Möhrensuppe - Rezept


    1. Die Zwiebel pellen, würfeln und im Öl glasig dünsten, Kartoffel schålen und würfeln, Ingwer schälen und sehr fein schneiden, Suppengemüse putzen, klein schneiden und alles zu der Zwiebel geben, kurz mit andünsten, mit der H?hnerbrühe aufgießen und ca 20 Min. Köcheln lassen.
    2. Nun das Gemüse mit dem Pürrierstab glatt zu einer Suppe pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Suppe auf Teller anrichten, einen Klecks Brunch drauf geben, mit den Wasabinüssen bestreuen und servieren.



    Scharfe Möhrensuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 71 (17)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 1,1 g


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