Bananen Muffin mit Honig SahneCreme - Rezept durch Anna-Anita
Folgendes ist Bananen Muffin mit Honig SahneCreme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anna-Anita geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Bananen Muffin mit Honig SahneCreme - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 75 gr | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 75 ml | Öl |
| 250 gr | Vollmilch Joghurt |
| 300 gr | Mehl |
| 1/2 Päckchen | Backpulver |
| 3 | Eier |
| Füllung und Deko | |
| 100 gr | Schlagsahne |
| 100 gr | Frischkäse |
| 1 El | Honig |
| Zimt | |
| 2 | Bananen |
Vorbereitung für Bananen Muffin mit Honig SahneCreme - Rezept
- Zunächst alle trockenen zutaten mischen .( Mehl ,Zucker, Vanillinzucker und Backpulver.)Dann alle nassen Zutaten mischen. (Öl, Joghurt, Eier).Nun die trockenen Zutaten zu den nassen geben und alles gut verrühren.
- Die Bananen schälen und in dünne Scheibchen schneiden . Sofort mit Ztronensaft beträufeln.12 Scheibchen als Deko zurück legen.Die restlichen mit einer Gabel zermusen und unter den Teig mischen. Den Teig in Muffinförmchen füllen und ca 30 Min. bei 150° backen
- Sahne steif schlagen und mit Frischkäse und Honig verrühren. Die Creme auf den Muffins verteilen und mit den Bananenscheibchen und Zimt dekorieren.
Bananen Muffin mit Honig SahneCreme - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2838 (678) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
| Fett | 65,2 g |
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