Pasta mit Tomaten-Paprika Sauce - Rezept geschrieben von MissCheviouse
Folgendes ist Pasta mit Tomaten-Paprika Sauce - Rezept. Dieses Rezept von MissCheviouse geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pasta mit Tomaten-Paprika Sauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kleine | Zwiebel |
| 1 große | Paprika gelb oder rot |
| 250 g | Cherrytomaten |
| 1 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 EL | Olivenöl |
| 200 g | Spaghetti oder ander Nudeln |
| 1 | Lauchzwiebel frisch |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| 175 ml | Brühe |
| Basilikumblättchen |
Vorbereitung für Pasta mit Tomaten-Paprika Sauce - Rezept
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika und die Frühlingszwiebel putzen und fein schneiden.Cherrytomaten vierteln.
- Das Öl in einem Topf erhitzen, Knoblauch und Zwiebel kurz anschwitzen. Paprika und Frühlingszwiebel zugeben. ca. 2 min. braten lassen, dann die Tomaten und die Brühe zugeben.Zugedeckt ca. 20 min. kochen lassen.
- Inzwischen die Nudeln bissfest garen und die Basilikumblättchen in feine Streifen schneiden.
- Nudeln mit der Sauce auf Tellern anrichten und mit den Basilikumstreifen bestreuen
Pasta mit Tomaten-Paprika Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 322 (77) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 6,5 g |
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