Muffins: Schokomuffins mit Feigen - Rezept geschrieben von Publicity
Folgendes ist Muffins: Schokomuffins mit Feigen - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffins: Schokomuffins mit Feigen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 250 Gr. | Dinkelmehl -viel Magnesium- |
| 150 Gr. | Zucker |
| 50 Gr. | Backkakao - sehr viel Magnesium- |
| 250 ml | Milch fettarm |
| 100 Gr. | Margarine zimmerwarm |
| 1 | Ei aus der Freilandhaltung |
| 2 Tl | Backpulver |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 0,5 Fläschchen | Rumaroma |
| 1 Prise | Salz |
| 12 | Feigen getrocknet |
| Der Zuckerguss: | |
| Puderzucker, Zimt und etwas Wasser für den Guss | |
ZUBEREITUNG Muffins: Schokomuffins mit Feigen - Rezept
- Die ersten 11 Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem cremigen Teig verrühren. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Dann einen El Teig in jedes Förmchen geben. Nun die Feigen verteilen und mit dem restlichen Teig genauso verfahren. Bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
- Stricknadelprobe machen und abkühlen lassen. Den Guss nach Gusto anrühren und über den Muffins verteilen. Die Muffins schmecken famos und sind echte Magnesiumbomben. Hier enthalten 3 Muffins 137mg Magnesium(Zimt enthält auch ganz ordentlich Magnesium. Das könnte man noch dazurechnen). Das deckt bereits mehr als ein Drittel des Tagesbedarfes. Viel Spaß bei meiner Muffinsküche!
Muffins: Schokomuffins mit Feigen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 795 (190) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 42,5 g |
| Fett | 0,9 g |
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