Schweinebraten aus dem Schnellkochtopf . - Rezept Von Einsendungen bellaluna

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  • Schweinebraten aus dem Schnellkochtopf…. - Rezept geschrieben von bellaluna

    Folgendes ist Schweinebraten aus dem Schnellkochtopf…. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bellaluna geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schweinebraten aus dem Schnellkochtopf…. - Rezept


    Schweinebraten aus dem Schnellkochtopf…. - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Schweinekamm
    1 Gemüsepaprika grün
    1 Gemüsepaprika rot
    1 Zucchini
    4 Peperoni frische
    5 kleine Möhren
    Salz
    Pfeffer schwarz
    1 Becher Saure Sahne 10 % Fett


    ZUBEREITUNG Schweinebraten aus dem Schnellkochtopf…. - Rezept


    1. Den schweinekamm in einem Schnellkochtopf, mit etwas fett gut anbraten, salzen und pfeffern. und immer etwas Wasser zugeben. nebenbei das Gemüse klein schneiden. ist der schweinekamm, gut angebraten, kommt für 40 min. der Deckel drauf, nach dieser zeit, wenn es dann soweit ist, wird der Topf vorschriftsmäßig geöffnet und das geschnittene Gemüse kommt hinzu. Deckel wieder drauf und weitere 10 min. kochen…danach…warten bis der Topf geöffnet werden kann, Fleisch rausnehmen, das Gemüse / Bratensud wird jetzt püriert. Soße andicken würzen und saure sahne zugeben...Fleisch aufschneiden…fertig...
    2. Ich püriere deshalb den gemüse-bratensud, weil ich die Soße noch zu andere Gerichte verwenden kann, z.b. schmeckt sie gut zu nudeln oder reis…



    Schweinebraten aus dem Schnellkochtopf…. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 761 (182)
    Eiweiß 15,0 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 12,0 g


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