Nektarinen-Blätterteigteilchen - Rezept Durch tigerlilly63

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    Hier ist es Nektarinen-Blätterteigteilchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nektarinen-Blätterteigteilchen - Rezept


    Nektarinen-Blätterteigteilchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Für 8 Stück:
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver, zum Kochen
    500 ml Milch
    1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
    1 Eigelb
    3 EL Milch
    2 Nektarinen
    etws brauner Zucker


    ZUBEREITUNG Nektarinen-Blätterteigteilchen - Rezept


    1. Den Pudding nach Packungsanweisung kochen und mit Folie abgedeckt etwas abkühlen lassen.
    2. Den Backofen auf 220° C (Umluft: 200° C) vorheizen. Die Nektarinen in Spalten vom Stein schneiden und beiseitestellen.
    3. Den Blätterteig entrollen und in 8 etwa gleich große Quadrate teilen. Das Eigelb mit Milch verschlagen und jedes Teigstück leicht damit bestreichen. Auf jedes Teigstück einen Esslöffel Pudding geben und die Ecken einschlagen (zu einem Kuvert falten). Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und die Teigstückchen mit Nektarinenspalten belegen. Mit je einer Prise braunem Zucker bestreuen und ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene backen.
    4. Herausnehmen und abkühlen lassen.
    5. Vor dem Servieren leicht mit Puderzucker bestäuben.



    Nektarinen-Blätterteigteilchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 200 (48)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 4,8 g
    Fett 1,6 g


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