Schoko-Chili-Bananen Cupcake - Rezept von 0708Hexhex

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    Folgendes ist Schoko-Chili-Bananen Cupcake - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 0708Hexhex geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Chili-Bananen Cupcake - Rezept


    Schoko-Chili-Bananen Cupcake - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 Gramm Mehl gesiebt
    80 Gramm Zucker
    80 Gramm Butter flüssig
    60 Gramm Kakaopulver ungezuckert
    2 Stk. Bananen
    2 Stk. Eier Freiland
    0,5 Päckchen Vanillezucker
    1 Päckchen Weinsteinbackpulver
    100 ml Milch
    1 Messerspitze Chili Pulver
    2 EL Rum
    Für die Creme
    300 ml Schlagobers
    100 Gramm Zucker
    12 Stk. kleine Schokobananen
    2 Päckchen Sahnesteif
    3 EL Eierlikör


    ZUBEREITUNG Schoko-Chili-Bananen Cupcake - Rezept


    1. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken, den Brei mit dem Chili-Pulver und 2 El Kakaopulver vermischen und an der Seite stehen lassen.In einer Schüssel werden das Mehl, Kakaopulver, Weinsteinpulver und Salz gut vermischt.Butter mit Zucker cremig rühren, Eier und Rum zugeben und das ganze Schaumig rühren.
    2. Milch und Bananenbrei unter die Buttermasse rühren.Zum Schluss wird das Mehlgemisch unter die Buttermasse gehoben.Die Masse in einen Spritzsack füllen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.Die Masse in die Förmchen spritzen und bei 180 °C im vorgeheiztem Backofen 25 Minuten backen.Die kleinen Törtchen komplett auskühlen lassen.
    3. Für die Creme das Schlagobers steif schlagen, anschließend Zucker, Sahnesteif und Eierlikör vorsichtig unterrühren.In einen Spritzsack füllen und auf die Törtchen spritzen.Mit den kleinen Schokobananen verzieren.



    Schoko-Chili-Bananen Cupcake - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.06.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1452 (347)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 50,1 g
    Fett 11,6 g


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