Rucola mit gerösteten Pinienkernen (Favorite) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Rucola mit gerösteten Pinienkernen (Favorite) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rucola mit gerösteten Pinienkernen (Favorite) - Rezept


    Rucola mit gerösteten Pinienkernen (Favorite) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 gr. Rucola
    3 EL Öl
    8 EL Balsamico
    100 gr. Pinienkerne
    100 gr. Parmesan
    1 Handvoll Cocktailtomaten
    1 Stk. Ciabattabrot


    ZUBEREITUNG Rucola mit gerösteten Pinienkernen (Favorite) - Rezept


    1. Den Rucola mit kaltem Wasser waschen und auf Küchenpapier trocknen. Anschließend in eine Salatschüssel geben. Mit Olivenöl und Balsamico vermengen. Die Pinienkerne in eine heiße Pfanne geben, goldbraun rösten und über den Salat streuen. Frisch geriebenen Parmesankäse darauf geben.Alles miteinander kurz mischen. Mit Cocktail-Tomaten dekorieren. Dazu kann Ciabatta gereicht werden.



    Rucola mit gerösteten Pinienkernen (Favorite) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1009 (241)
    Eiweiß 8,1 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 22,0 g


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