OSTERTORTE mit Karotten gerieben und Rohrzucker Rezept By archi1

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    Folgendes ist OSTERTORTE mit Karotten gerieben und Rohrzucker Rezept. Dieses Rezept von archi1 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für OSTERTORTE mit Karotten gerieben und Rohrzucker Rezept


    OSTERTORTE mit Karotten gerieben und Rohrzucker Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    250 gr. Karotten gerieben
    250 gr. Rohrzucker
    1 Msp Salz
    1 Stk. Zitronenschale gerieben
    6 Stk. Eier
    300 gr. Mandeln gerieben
    100 gr. Vollkornmehl
    150 gr. Marillenmarmelade
    Zitronenglasur
    1 Stk. Zitronen ausgepresst
    100 gr. Staubzucker
    Deko
    50 gr. Marzipan Rohmasse
    1 Pkg. Lebensmittelfarbe orange
    1 Pkg Lebensmittelfarbe grün


    ZUBEREITUNG OSTERTORTE mit Karotten gerieben und Rohrzucker Rezept


    1. Die Karotten sehr fein reiben. Ein Drittel des Zuckers mit dem Salz der Zitronenschale und den Dottern schaumig rühren. Das Eiklar mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen. Die Mandeln mit dem Mehl und den Karotten unter die Dottermasse mischen. Dann den Schnee unter die Dottermasse heben. In eine gefettete Form fühlen und etwa 60 min. bei etwa 190 Grad backen. In der Form auskühlen lassen mit Marmelade bestreichen und mit Zitronenglasur über ziehen. In die noch feuchte Glasur zuvor zubereitete Karotten und Hasen aus Marzipan setzen.Für die Glasur benötigen Sie noch Staubzucker und Zitronensaft nach Bedarf. Für die Marzipan Karotten und Hasen Marzipan Rohmasse mit Staubzucker abmischen und mit Lebensmittelfarbe einfärben.



    OSTERTORTE mit Karotten gerieben und Rohrzucker Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.04.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1482 (354)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 47,0 g
    Fett 14,9 g


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