Mit Schokolade gefüllte Churros Gesendet von Rezepte-Videos

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    Hier ist es Mit Schokolade gefüllte Churros. Dieses leckere Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mit Schokolade gefüllte Churros


    Mit Schokolade gefüllte Churros


    Zutaten für 6 Personen
    50 gr. Butter
    2 EL Brauner Zucker
    0,5 TL Salz
    250 ml Wasser
    130 gr. Mehl
    1 TL Vanillearoma
    4 Stk. Eier
    90 gr. Schokostückchen
    250 ml Öl
    Zimtzucker


    ZUBEREITUNG Mit Schokolade gefüllte Churros


    1. Butter, Zucker, Salz und Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen.
    2. Das Mehl in die kochende Masse unterrühren.
    3. Solange weiterrühren, bis sich ein fester, brauner Teig bildet.
    4. Vanillearoma und die Eier nach und nach in die Masse einarbeiten.
    5. Die Masse 5 Minuten abkühlen lassen und in einen Spritzbeutel geben.
    6. Auf einem Backblech 6 Kringel spritzen, die Schokostückchen mittig auf die Teigwürste legen und den Rest des Teiges wieder als Kringel daraufsetzen.
    7. Die Kringel 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.
    8. Das Öl auf 175 Grad erhitzen, die Churros knusprig-braun backen und anschließend im Zimtzucker wenden.



    Mit Schokolade gefüllte Churros - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad schwer
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.11.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3495 (835)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett 94,3 g


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