Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept von Cat_von_B

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    Folgendes ist Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cat_von_B geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept


    Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stk. Zwiebel frisch
    1 Dose Mais Körner 285g Abtropfgewicht
    2 EL Maiskeimöl
    750 ml Gemüsebrühe
    100 gr. Frühstücksspeck
    200 gr. Brotaufstrich Brunch "Feine Kräuter"
    Salz
    Chilipulver


    ZUBEREITUNG Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept


    1. 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln und in einem Topf mit Öl andünsten.
    2. 2. Mais abtropfen lassen und zu Zwiebel und Knoblauch geben. Bühe angießen.
    3. 3. Das Ganze 15 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen, anschließend pürieren.
    4. 4. Speck in einer Pfanne ohne Öl knusprig anbraten.
    5. 5. Brunch in die Suppe rühren und diese mit Salz und Chilipulver abschmecken.
    6. 6. Suppe zusammen mit dem knusprigen Speck anrichten und genießen! =)



    Mais-Cremesuppe mit knusprigen Speckstreifen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 556 (133)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 14,3 g


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