Käse-Schinken-Hörnchen - Rezept Durch nicky1976

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    Hier ist es Käse-Schinken-Hörnchen - Rezept. Dieses Rezept von nicky1976 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käse-Schinken-Hörnchen - Rezept


    Käse-Schinken-Hörnchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Quark Öl Teig
    250 gr. Mehl
    3 Teelöffel Backpulver
    125 gr. Quark 20%
    50 ml Milch
    50 ml Öl
    1 Eiweiß
    0,5 Teelöffel Salz
    Füllung
    100 gr. Gekochter Schinken
    100 gr. Gouda in Scheiben
    Zum Bestreichen
    1 Eigelb
    1 Esslöffel Milch


    ZUBEREITUNG Käse-Schinken-Hörnchen - Rezept


    1. Aus den Zutaten für den Teig einen Quark-Öl-Teig herstellen.Den Teig kurz auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Kugel kneten.Nun auf 35 cm Durchmesser ausrollen.In 8 Stücke schneiden, klappt super mit nem Pizzaroller.
    2. Für die Füllung den Schinken und den Käse in kleine Würfel schneiden.Auf den Teigstücken verteilen.
    3. Tortenstückförmige Stücke von der breiten Seite her aufrollen, sodass man mit der Teigspitze abschließt.
    4. Nun die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech legen , Eigelb mit Milch verquirlen und mit einem Pinsel auf die Hörnchen auftragen.
    5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 25 Minuten backenWarm und Kalt ein Genuss Lecker als Beilage zu einem gemischten Salat



    Käse-Schinken-Hörnchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1260 (301)
    Eiweiß 9,5 g
    Kohlenhydrate 38,8 g
    Fett 11,9 g


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