In Rum pochierte Bananen mit Schokoladensoße und gerösteten Mandeln - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist In Rum pochierte Bananen mit Schokoladensoße und gerösteten Mandeln - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
In Rum pochierte Bananen mit Schokoladensoße und gerösteten Mandeln - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 5 stk | Bananen |
| 5 EL | Rum |
| 0,5 Stk. | Vanilleschote |
| 500 gr. | Vanilleeis |
| 2 Stk. | Orangen |
| 5 EL | Orangenlikör |
| 150 ml | Vanillesoße |
| 50 gr | Kuvertüre |
| 50 gr. | Mandelsplitter |
| Schokosoße |
Vorbereitung für In Rum pochierte Bananen mit Schokoladensoße und gerösteten Mandeln - Rezept
- Einen Tag vorher die Orange schälen, filetieren und die Filets in Orangenlikör ziehen lassen. Außerdem die Schokosoße und die Kuvertüre in der Vanillesoße auflösen.
- Die Bananen schälen und dann in einer Pfanne mit Rum und einer halben Vanilleschote bei schwacher Hitze pochieren.
- Das Eis auf ein paar Mandelsplittern anrichten und daneben je nach Belieben ca. 3 Orangenfilets legen. Die Bananen aus der Pfanne nehmen und neben dem Eis anlegen. Beides mit der Schokosoße ein wenig beträufeln.
In Rum pochierte Bananen mit Schokoladensoße und gerösteten Mandeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 8,2 g |
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