Hühnerbrühe, Hühnersuppe - Rezept Gesendet von Sunny1973

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    Hier ist es Hühnerbrühe, Hühnersuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sunny1973 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hühnerbrühe, Hühnersuppe - Rezept


    Hühnerbrühe, Hühnersuppe - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 küchenfertiges Suppenhuhn
    4 Zwiebeln, mittelgroß
    Salz
    3 Liter Wasser


    Vorbereitung für Hühnerbrühe, Hühnersuppe - Rezept


    1. Das Suppenhuhn einmal abbrausen.
    2. Wasser in einem großen Topf zum kochen bringen und das Huhn hineinlegen. Zwiebeln pellen und ganz in die Suppe geben.
    3. Alles für ca. 2 Stunden bei schwacher Hitze kochen lassen. Nach 1 Stunde Kochzeit Salz zur Suppe geben. Nach 2 Stunden die Suppe abschließend abschmecken.
    4. Aus dem Fleisch lässt ich gut Hühnerfrikassee machen oder aber das Fleisch klein schneiden und zur Suppe geben.



    Hühnerbrühe, Hühnersuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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