Chicoree-Eiersalat Rezept von wastel
Folgendes ist Chicoree-Eiersalat Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Chicoree-Eiersalat Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Kolben | Chicoree |
| 2 | Eier |
| 1 Kästchen | Kresse frisch |
| *****DRESSING***** | |
| 150 Gramm | Crème fraîche mit Kräutern |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| 1 Teelöffel | Senf |
| 2 Esslöffel | Öl |
| etwas | Agavensirup |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Chicoree-Eiersalat Rezept
- Den Chicoree putzen ,halbieren .den bitteren Strunk etfernen und kleinschneiden .
- Die Eier hartkochen ,abschrecken ,abkühlen schälen und achteln zu den Chicoree geben
- Kresse waschen ,Blättchen abscheiden und zu den Chicorree .Eiern geben-
- Creme fraiche mit Zitronrnsaft ,Senf Agavensirup , Salz .Pfeffer und Öl gut verrühren .
- Nun das Dressing über den Salat geben und vorsichtig untermengen und etwas durchziehen lassen
- Den Salat auf einen Teller anrichten und genießen*******************GUTEN APPETTIT********************
Chicoree-Eiersalat Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1452 (347) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 36,8 g |
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