Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept Eingereicht von kuchenmom

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    Folgendes ist Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuchenmom geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept


    Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Do. Bohnen grün Konserven
    125 g Schwein Rückenspeck
    250 g Mettenden
    500 g Kartoffeln
    Bohnenkraut Gewürz
    Öl


    ZUBEREITUNG Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept


    1. Kartoffeln schälen, in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden. In kaltes Wasser legen. Speck und Mettenden in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Speck und Wurst darin anbraten. Eine Dose Bohnen abgießen, beide Dosen samt der restichen Flüssigkeit in die Pfanne gießen. Verrühren mit wenig Salz und Pfeffer sowie reichlich gerebeltes Bohnenkraut würzen.
    2. Kartoffenscheiben abgießen, dachziegelartig über den Bohnen verteilen. Nochmals Salz, Pfeffer, Bohnenkraut. Die Bohnenpfanne mit einem Deckel verschließen, und ohne zu rühren 10-15 Minuten (je nach dicke der Kartoffelscheiben) garen.



    Bohnenpfanne kocht sich beinahe von alleine - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1021 (244)
    Eiweiß 7,4 g
    Kohlenhydrate 9,0 g
    Fett 20,0 g


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