Süße Pfannkuchen mit Quarkfüllung (mit Obst u./o. Nüssen) - Rezept Von Einsendungen kochmaus007

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    Folgendes ist Süße Pfannkuchen mit Quarkfüllung (mit Obst u./o. Nüssen) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochmaus007 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Süße Pfannkuchen mit Quarkfüllung (mit Obst u./o. Nüssen) - Rezept


    Süße Pfannkuchen mit Quarkfüllung (mit Obst u./o. Nüssen) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    für die Pfannkuchen:
    300 gr. Mehl
    4 Eier
    300 ml Milch oder Wasser
    1 kräftige Prise Salz
    1 Päckchen Vanillinzucker
    für die Füllung:
    250 gr. Speisequark, am Besten cremig, sonst mit Milch verdünnen
    2 Esslöffel Zucker, am Besten braun
    etwas Zimt
    Obst nach Saison und Geschmack, am Besten passen z.B. Mangos, Äpfel, Bananen oder Pflaumen
    evtl Nüsse, am Besten geriebene Mandeln oder Kokosnussraspeln


    ZUBEREITUNG Süße Pfannkuchen mit Quarkfüllung (mit Obst u./o. Nüssen) - Rezept


    1. 1. Mehl, Eier und Milch in eine Schüssel geben und verrühren. Vanillinzucker und Salz ebenfalls hinzugeben.2. Quark ebenfalls in eine Schüssel geben, Zucker (und evtl Zimt) darin vermengen.
    2. 3. Den Teig in eine Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.4. Die Pfannkuchen mit Quark bestreichen (und evtl mit Früchten/Nüssen belegen) und zurollen, bzw zuklappen :).Guten Appetit ;)



    Süße Pfannkuchen mit Quarkfüllung (mit Obst u./o. Nüssen) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1444 (345)
    Eiweiß 9,7 g
    Kohlenhydrate 73,2 g
    Fett 0,9 g


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