Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept Eingereicht von renner56

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    Folgendes ist Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von renner56 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept


    Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 kg Rinderbraten
    6 Stk Kartoffeln
    3 Stk Karotten
    2 Stengel Lauch
    0,25 Stk Sellerie
    Endiviensalat
    Chiccoresalat
    Tomaten
    Sellerie


    ZUBEREITUNG Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept


    1. Fleisch würzen, anbraten und im Ofen während 2 Std garen. Gemüse beigeben, mit Wein ablöschen und Bratenfond beigebenKartoffel kochen und zu Stock verarbeiten, Mit Muskatnuss abstimmenSalat zubereiten und dazu servieren



    Rinderschmorbraten mit Kartoffelstock, Gemüsesauce und gemischtem Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 452 (108)
    Eiweiß 21,5 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 2,4 g


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