Oberfränkische Kartoffelsuppe - Rezept geschrieben von Baisi1511
Hier ist es Oberfränkische Kartoffelsuppe - Rezept. Dieses Rezept von Baisi1511 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Oberfränkische Kartoffelsuppe - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1,5 kg | Kartoffel |
| 1 EL | Butter |
| 2 Stk. | Zwiebel |
| 4 Stück | Möhren |
| 1 Stück | Lauchstange |
| 0,25 Stück | Sellerieknolle |
| 3 Stück | Brühwürfel |
| 300 gr. | Speckwürfel |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 EL | Majoran |
| nach Geschmack | |
| 1 EL | Essig |
| 8 Stück | Wiener Würstchen |
ZUBEREITUNG Oberfränkische Kartoffelsuppe - Rezept
- Kartoffeln, Möhren und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Lauch putzen und in Scheiben schneiden. In einem Topf die Butter erwärmen und darin die Zwiebelwürfel mit den Speckwürfeln auslassen. Das Gemüse dazugeben und mit Wasser bedecken. Brühwürfel dazugeben und ca. 35 Minuten köcheln lassen. Danach abschmecken und pürieren.
- Meine Mutter hat immer 1 EL Essig in die Suppe und wenn es als Hauptmahlzeit gedacht war ein paar Wiener Würstchen pro Portion.
Oberfränkische Kartoffelsuppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| Fett | 2,4 g |
Das war Oberfränkische Kartoffelsuppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Oberfränkische Kartoffelsuppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Oberfränkische Kartoffelsuppe - Rezept By Baisi1511 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Oberfränkische Kartoffelsuppe - Rezept By Baisi1511 mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/04/oberfrankische-kartoffelsuppe-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.