Minz-Gelee - Rezept Gesendet von Kochfee006

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    Hier ist es Minz-Gelee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochfee006 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Minz-Gelee - Rezept


    Minz-Gelee - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    100 gr. Pfefferminzblätter
    0,375 Liter Cidre
    Zitronensaft frisch gepresst
    675 gr. Gelierzucker
    3 EL Pfefferminzlikör


    ZUBEREITUNG Minz-Gelee - Rezept


    1. Die Pfefferminzblätter mit 1/8 kochenden Wasser übergiessen und 15 Min. ziehen lassen. Die Blätter entfernen und den Extrakt mit Cidre, dem Saft einer halben Zitrone und dem Gelierzucker mischen. 4 Min. sprudelnd kochen lassen und den Likör unterrühren. Nun in kleine gläser abfüllen.
    2. Passt wunderbar zu Lammfleisch



    Minz-Gelee - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1071 (256)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 56,8 g
    Fett 0,1 g


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