Kater-Killer ... ein Heringsessen - Rezept Durch mimi

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    Folgendes ist Kater-Killer ... ein Heringsessen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kater-Killer ... ein Heringsessen - Rezept


    Kater-Killer ... ein Heringsessen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Matjesfilets in 4-cm Stücken
    1 Glas Rote Bete in Streifen
    1 dicke Gemüsezwiebel frisch
    geviertelt in feinen Streifen
    4 Gewürzgurken in Scheiben
    2 Äpfel in Stückchen
    2 Esslöffel Zitronensaft
    1 Esslöffel Dill frisch und fein gehackt
    4 Esslöffel Salatmayonnaise
    2 Teelöffel Senf mittelscharf
    5 Esslöffel Gurkenwasser
    Zucker, Salz und Pfeffer


    ZUBEREITUNG Kater-Killer ... ein Heringsessen - Rezept


    1. Die Apfelstückchen sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.Nun Matjes, Bete, Zwiebeln, Gurken und Äpfel in einer Schüssel mischen.Aus den übrigen Zutaten eine Soße rühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken, über die Herings-Mischung geben und abgedeckt an kühlem Ort gut durchziehen lassen.
    2. Dazu gibt es deftiges Bauern- oder Schwarzbrot.



    Kater-Killer ... ein Heringsessen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1151 (275)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 29,6 g


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