Kalbfleisch mit Okras - Rezept Eingereicht von Ele-Ele

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    Hier ist es Kalbfleisch mit Okras - Rezept. Dieses Rezept von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kalbfleisch mit Okras - Rezept


    Kalbfleisch mit Okras - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Kalbfleisch
    3 Gläser Okraschoten
    3 kleine reife Tomaten
    1 Zwiebel
    2 EL Petersilie gehackt
    4 EL Öl
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Kalbfleisch mit Okras - Rezept


    1. Fleisch in kleine Stücke schneiden .Zwiebel hacken.Tomaten zerkleinern.In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln anrösten.Das Fleisch hineinlegen,unter wenden anbraten.Tomaten,Salz,Pfeffer und Petersilie zufügen und mit Wasser auffüllen.1 bis 1.5 l etwa.Fleisch ca.2 Std.schmoren lassen.
    2. Die Okraschoten abtropfen lassen und 1/2 Std.vor Garwerden des Fleisches in den Topf geben und leise mitkochen lassen.



    Kalbfleisch mit Okras - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1168 (279)
    Eiweiß 16,7 g
    Kohlenhydrate 7,0 g
    Fett 20,7 g


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