Guacamole-Gemüse-Platte Rezept geschrieben von Janna14
Hier ist es Guacamole-Gemüse-Platte Rezept. Dieses Rezept von Janna14 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Guacamole-Gemüse-Platte Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Hand voll | Kirschtomaten |
| 1 Hand voll | Koriander |
| 1 | Chili |
| 2 | Avocados |
| 2 | Limetten |
| 0,5 | Fenchelknolle |
| 1 | Möhre |
| 0,5 | Salatgurke |
| 0,5 Paket | Grissini |
| Salz |
ZUBEREITUNG Guacamole-Gemüse-Platte Rezept
- Kirschtomaten auf dem größten Brett, das Sie haben zerdrücken. Koiander abbrausen, trockenschütteln. Nur den oberen Teil zusammen mit der Chilischote fein hacken.
- Avocados halbieren, entsteinen, das Fruchtfleisch zu den Koriander-Tomaten auf dem Brett aus der Schale drücken. Etwas salzen, den Saft der Limetten darüber ausdrücken und alles fein hacken, abschmecken. Die Guacamonle mit dem Messer an den Brettrand schieben.
- Fenchel putzen, in Spalten schneiden. Möhre schälen, längs vierteln und in handliche Sticks schneiden. Die Gurke genauso verarbeiten. Die Gemüsesticks leicht salzen, neben der Guacamole anrichten und das Brett zu Tisch bringen. Grissini in einem Glas danebenstellen. Guten Appetit :)
Guacamole-Gemüse-Platte Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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