Financiers mit Nougat - Rezept By Ina_Kulis

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  • Financiers mit Nougat - Rezept durch Ina_Kulis

    Folgendes ist Financiers mit Nougat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ina_Kulis geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Financiers mit Nougat - Rezept


    Financiers mit Nougat - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    100 gr. Butter flüssig
    60 gr. Mehl gesiebt
    80 gr. Puderzucker
    60 gr. Mandeln gemahlen
    3 Stk. Eiweiß
    Nougat Rohmasse


    Vorbereitung für Financiers mit Nougat - Rezept


    1. Staubzucker und Mandeln in eine Schüssel sieben.
    2. Butter schmelzen und in die Zucker-Mandel-Mischung rühren.
    3. Das Mehl dazu sieben und alles gut miteinander vermengen.
    4. Das Eiklar steif schlagen und unter die Teigmasse mischen. Dazu das erste Drittel des Eischnees unterrühren und die restlichen 2 Drittel vorsichtig unterheben.
    5. Den Teig in kleine, rechteckige Förmchen füllen und mit Nougat-Hobel bestreuen. Dazu reibe ich das Nougat mit der groben Site meiner Gemüsereibe.
    6. Die Küchlein bei 160°C 20min backen.



    Financiers mit Nougat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2265 (541)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 42,4 g
    Fett 38,5 g


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